Del Monte de Tabuyo
Restaurante :: Carta

Cocido de Tabuyo

Menú de Caza

Menú Micológico

Y... nuestra carta de postres


  • Carpaccio de Boletus edulis sobre tosta de pan de hogaza

  • Alcachofas-vicuit salteadas con cecina y seta de los cesares

  • Crema de boletus con calabacin

  • Mix de ensaladas con setas

  • Esparragos trigueros con crujiente de iberico

  • Arroz cremoso con rebozuelos y trufa blanca

  • Falsos boletus confitados

  • Bizcocho con crema de setas

  • Canutillos de rebozuelo con crema de naranja confitada
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